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Migas de Feijão Frade!

Ingredientes:

200 gr de feijão frade 

1 molho de grelos nabo 

3 dentes de alho 

6 fatias de broa (de preferência de milho) 

1dlc de azeite 

Preparação:

Em primeiro de tudo devemos cozer o feijão frade,

Entretanto à  parte arranjam-se os grelos e cozem-se em água temperada de sal,  não deixar cozer demais.

Após estarem cozidos, deve colocar os grelos a escorrer.

Num tacho coloca-se o azeite,  os alhos picados e deixar alourar um pouco, sem deixar queimar, e juntar a broa esfarelada.

Envolva o preparado juntamente com o feijão frade escorrido e os grelos.

Sugestão :

Para quem gosta acompanhar com bacalhau grelhado!